tel. kontakt: + 420 605 307 857, e-mail: ziva-strava@email.cz
Doprava zdarma
Při nákupu nad 1500,-
Časté akce a slevy
Sledujte náš facebook
Kvalitní
Raw potraviny
Dárek
Ke každé objednávce

Úvod » Ořechy a semena » Kešu oříšky BIO - 1 kg - Vitalvibe


    

Kešu oříšky BIO - 1 kg - Vitalvibe

Kešu oříšky BIO - 1 kg

skladem

 

Číslo produktu: VT06
Výrobce: Vitalvibe
Váha: 1000 g
EAN kód: 8595619500437
Nákupem získáte 18 bodů
Cena bez DPH : 764 Kč (30 EUR)
Cena s DPH (15 %):
879 Kč (34 EUR)

do košíku:
  ks  
Hlídací pes

Kešu oříšky BIO 1000 g

Většina kešu oříšků je zpracovávána ve srovnání s těmito přírodními kešu oříšky několikanásobně rychleji za mnohem vyšších teplot. Jak je známo, zpracování kešu oříšků je velice náročný proces a výživové vlasntosti těchto oříšků mohou být nešetrným zpracování značena porušeny.

Typické kešu oříšky v Indii jsou zpracovávány rychlostí 12-14 kg na jednoho dělníka za den, zatímco pro Skutečně přírodní™ kešu oříšky se rychlost zpracování pohybuje pouze mezi 4-5kg na dělníka za den. Tento nepoměr přispívá k rozdílu v ceně. "Přírodní" nepražené kešu oříšky jsou však zpracovávány za vysokých teplot (vaření v oleji nebo žíhání plamenem), což ničí mnoho živin plodů.

Proces zpracování přírodních kešu oříšků značky Vitalvibe

Popadané kešu ze stromu ledvinovníku západního (Anacardium occidentale) jsou sesbírány a sušeny na slunci po dobu 2-3 dnů než vlhkost klesne přibližně k 10 %. Kešu jsou pak ve skořápce skladovány v dobře větraných místnostech po dobu cca 12 měsíci. Za tuto dobu se může ztratit ještě 2 % vlhkosti. V další fázi procesu jsou skořápky ručně loupány speciálními loupacími stroji používanými v malých továrnách. Jádra jsou stále pokryta tenkou slupkou, v této fázi se začíná se samotným sušením při teplotě do 40°C po dobu cca 14 hodin. V některých případech se využije teplá pára. Vlkhost se díky tomu sníží na 5 %. Poté se slupka ručně odstraňuje a kešu jsou dočišťovány velmi ostrým nožem.

 

1. obsahují esenciální mastné kyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

2. jsou bohaté na minerály

  • mangan, železo, zinek, měď, hořčík, fosfor

3. jsou bohaté na vitamíny

  • spektrum vitamínu B, které podporují činnost nervové soustavy
  • vitamín K

4. zdroj antioxidantů

Hodnoty na 100 g

  Hodnoty v jedné dávce % doporučené denní dávky
Voda 1.7 g    
Energetická hodnota 574 kcal 28.7 %
Energetická hodnota 2403 kJ 0.0 %
Bílkoviny 15.31 g 34.0 %
Tuk 46.35 g 66.2 %
Minerální soli 3.95 g 65.8 %
Sacharidy 32.69 g 14.2 %
Vláknina 3 g 12.5 %
Cukr 5.01 g 5.6 %
Vápník 45 mg 4.5 %
Železo 6 mg 33.3 %
Hořčík 260 mg 65.0 %
Fosfor 490 mg 49.0 %
Draslík 565 mg 12.0 %
Sodík 16 mg 0.7 %
Zinek 5.6 mg 37.3 %
Měď 2.22 mg 111.0 %
Mangan 0.826 mg 41.3 %
Selen 11.7 µg 16.7 %
Vitamin B1 (tiamin) 0.2 mg 13.3 %
Vitamin B2 (riboflavin) 0.2 mg 11.8 %
Vitamin B3 (niacin) 1.4 mg 7.0 %
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) 1.217 mg 12.2 %
Vitamín B6 (pyridoxal) 0.256 mg 12.8 %
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) 69 µg 17.3 %
Vitamín B9 (potravinářský folát) 69 µg    
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) 69 µg    
Choline 61 mg    
Lutein + zeazanthin 23 µg    
Vitamín E (alfa-tokoferol) 0.92 mg 8.0 %
Vitamín K (fylochinon) 34.7 µg 43.4 %
Nasycené mastné kyseliny 9.157 g 45.8 %
Mononenasycené mastné kyseliny 27.317 g    
Polynenasycené mastné kyseliny 7.836 g    

Hmotnost: 1000 g

Skladujte na chladném, temném a suchém místě.

 

Parametry:

  • Forma: Ořechy
  • Raw: Ano
  • Vegan: Ano
  • BIO kvalita Ano
  • Celková hmotnost včetně obalu: 250 g
  • Množství obsahu: 250 g
  • Země původu: Indie

Zpracování nezbytné pro Skutečně přírodní™ kešu oříšky je ve srovnání s tradičním "přírodním" zpracováním pomalé, ale vysoká kvalita a nepřekonatelná chuť a vůně jsou nepopiratelné. Jako příklad uveďme, že typické kešu oříšky v Indii jsou zpracovávány rychlostí 12-14 kg na jednoho dělníka za den, zatímco pro Skutečně přírodní™ kešu oříšky se rychlost zpracování pohybuje pouze mezi 4-5kg na dělníka za den. Tento nepoměr přispívá k rozdílu v ceně. "Přírodní" nepražené kešu oříšky jsou však zpracovávány za vysokých teplot (vaření v oleji nebo žíhání plamenem), což ničí mnoho živin plodů.

Proces zpracování

Popadané kešu ze stromu ledvinovníku západního (Anacardium occidentale) jsou sesbírány a sušeny na slunci po dobu 2-3 dnů než vlhkost klesne přibližně k 10 %. Kešu jsou pak ve skořápce skladovány v dobře větraných místnostech po dobu cca 12 měsíci. Za tuto dobu se může ztratit ještě 2 % vlhkosti. V další fázi procesu jsou skořápky ručně loupány speciálními loupacími stroji používanými v malých továrnách. Jádra jsou stále pokryta tenkou slupkou, v této fázi se začíná se samotným sušením při teplotě do 40°C po dobu cca 14 hodin. V některých případech se využije teplá pára. Vlkhost se díky tomu sníží na 5 %. Poté se slupka ručně odstraňuje a kešu jsou dočišťovány velmi ostrým nožem.

1. obsahují esenciální mastné kyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

  • snižují hladinu cholesterolu v krvi
  • redukují rizika kardiovaskulárních chorob
  • přispívají ke správnému fungování nervového systému a tvrobě nervových tkání

2. bohaté na minerály

  • mangan: je nezbytný pro ochranu buněk, pomáhá budovat a udržovat kosti, je potřebný k výrobě energie, váže volné radikály
  • železo: podporuje krvetvorbu
  • zinek: je důležitý pro správnou funkci imunitního systému, pomáhá při hojení ran, pohlcuje volné radikály
  • měď: podílí se na stavbě kostí a lepším využití cukrů, je součástí kolagenu
  • hořčík: nutný pro činnost svalů a funkci nervového systému, pomáha při únavě a při ukládání vápníku
  • fosfor: je nezbytný pro strukturu zubů, kostí a buněčných membrán

3. bohaté na vitamíny

  • spektrum vitamínu B: napomáhají ke správné činnosti nervové soustavy,důležité pro metabolické procesy v těle
  • vitamín K: je nutný ke krevní srážlivosti a zástavě krvácení, je důležitý pro budování a udržování zdravých kostí, přispívá ke snížení úbytku kostní hmoty

4. zdroj antioxidantů

  • zajišťují ochranný efekt pro organismus
  • předcházejí oxidačnímu poškození tkání
  • přispívají k čištění buněk od volných radikálů
  • pomáhají chránit organismus před škodami způsobenými volnými radikály z ovzduší
  • podporují  kardiovaskulární systém

Hodnoty na 100 g

  Hodnoty v jedné dávce % doporučené denní dávky
Voda 1.7 g    
Energetická hodnota 574 kcal 28.7 %
Energetická hodnota 2403 kJ 0.0 %
Bílkoviny 15.31 g 34.0 %
Tuk 46.35 g 66.2 %
Minerální soli 3.95 g 65.8 %
Sacharidy 32.69 g 14.2 %
Vláknina 3 g 12.5 %
Cukr 5.01 g 5.6 %
Vápník 45 mg 4.5 %
Železo 6 mg 33.3 %
Hořčík 260 mg 65.0 %
Fosfor 490 mg 49.0 %
Draslík 565 mg 12.0 %
Sodík 16 mg 0.7 %
Zinek 5.6 mg 37.3 %
Měď 2.22 mg 111.0 %
Mangan 0.826 mg 41.3 %
Selen 11.7 µg 16.7 %
Vitamin B1 (tiamin) 0.2 mg 13.3 %
Vitamin B2 (riboflavin) 0.2 mg 11.8 %
Vitamin B3 (niacin) 1.4 mg 7.0 %
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) 1.217 mg 12.2 %
Vitamín B6 (pyridoxal) 0.256 mg 12.8 %
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) 69 µg 17.3 %
Vitamín B9 (potravinářský folát) 69 µg    
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) 69 µg    
Choline 61 mg    
Lutein + zeazanthin 23 µg    
Vitamín E (alfa-tokoferol) 0.92 mg 8.0 %
Vitamín K (fylochinon) 34.7 µg 43.4 %
Nasycené mastné kyseliny 9.157 g 45.8 %
Mononenasycené mastné kyseliny 27.317 g    
Polynenasycené mastné kyseliny 7.836 g    

Hmotnost: 1kg

Parametry

  • Forma: Ořechy
  • Raw: Ano
  • Vegan: Ano
  • BIO kvalita Ano
  • Celková hmotnost včetně obalu: 1 kg
  • Množství obsahu: 1 kg
  • Země původu: Indie

Vyzkoušejte také:

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
 
Cena:
Kešu oříšky BIO - 250 g - Vitalvibe
VT05
Kešu oříšky BIO - 250 g - Vitalvibe
Cena 249 Kč (10 EUR)
MmQyZTZk
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: