Úvod » Ořechy a semena » Lifefood - Cedrové oříšky BIO RAW
Cedrové oříšky pocházejí ze stromu Sibiřský cedr. Tento strom roste v Rusku na Sibiři. Cedrové oříšky jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů E a K, niacinu, hořčíku a draslíku. Obsahují dále mnoho zinku, železa a vitamínu B1.
Použití cedrových oříšků je všestranné. Využijete je jako posyp na salát, součást omáček či dipů, můžete je však jíst jako součást sladkých jídel nebo jen tak. Známá je taky jejich výtečná chuť v bazalkovém pestu (čerstvá bazalka, olivový olej, parmezán a cedrové oříšky).
Tip: samotné cedrové oříšky smícháme v misce s datlemi a jíme jen tak. Zní to obyčejně, ale vznikne tak opravdová slaďoučká delikateska!
Obsahují značný obsah tuku, tudíž se bohužel rychle kazí. Je proto vhodné je uchovávat v uzavřené nádobě v ledničce.
Výživové údaje ve 100 g:
Nutriční hodnoty ve 100g |
|||
Energie | 2757kj/667Kcal | ||
bílkoviny | 4g | ||
tuky | 62g | z toho nasycené | 4,2g |
sacharidy | 7,5g | z toho cukry | 3g |
vláknina | 17g | ||
sodík | 1mg |
Složení: 100% cedrové oříšky *
produkt ekologického zemědělství
Země původu: Rusko