Úvod » Obiloviny, rýže, luštěniny » Country life - Fazole mungo 500 g
Někdy je fazole mungo nazývána zelená sója a původem pochází z Indie. Je oblíbená na celém Dálném Východě. Hlavními producenty této zajímavé plodiny jsou Thajsko, Čína a Austrálie. Mungo využijete do omáček, ale lze jí také naklíčit, čímž ještě znásobíte výživové hodnoty této zelené krasavice.
Složení: Fazole mungo*, *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Návod k přípravě: Mungo namočte na minimálně na 2 hodiny, propláchněte a vařte do měkka 15–25 minut.
Energetická hodnota 1 453 kJ / 347 kcal | |
---|---|
Tuky: | 1,15 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,34 g |
Sacharidy: | 62,6 g |
z toho cukry: | 6,6 g |
Vláknina: | 16,3 g |
Bílkoviny: | 23,9 g |
Sůl: | 0,38 g |
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.
Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevná
země původu: Čína