Úvod » Obiloviny, rýže, luštěniny » Farina - Mouka na pizzu 1 kg
Farina per pizza je kvalitní italská pšeničná mouka vhodná pro přípravu pizzy. Obsahuje vyšší podíl lepku a proto krásně drží tvar pizzy. S touto moukou vypracujete naprosto dokonalé těsto.
Chcete znát recept na těsto na pizzu bez dlouhého kynutí? Dejte do robotu 300 g této mouky, 150 g vody, špetku soli, 60 g olivového oleje a prášek do pečiva. Zpracujte hladké těsto, případně přidejte mouku, pokud je těsto příliš lepivé. Válečkem vyválejte těsto a přenesjte jej na vymazaný plech. Ozdobte oblíbenými přísadami a pečte 10 minut na 180 stupňů.
Speciální mouka na přípravu těsta na pizzu.
Složení
Hladká mouka z měkké pšenice typ 00.
Alergenní informace
Obsahuje pšenici.
Skladování
Uchovejte na chladném a suchém místě.
Vlhkost
15,5%.
Země původu
Itálie
Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota | 1425 kJ/336 kcal |
Tuky | 1g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2g |
Sacharidy | 69,8g |
z toho cukry | 0,5g |
Bílkoviny | 10,7g |
Sůl | 0,005g |