Úvod » Obiloviny, rýže, luštěniny » Fazole černá ledvina 500 g COUNTRY LIFE
Černá ledivna je fazole s krásně lesklým povrchem. Čím je fazole tmavší, tím výraznější má chuť. Tato černá fazole je velice podobná fazolím adzuki. Má oříškovou chuť a skvěle se hodí jídel, kde oceníte její výraznou barvu i po uvaření. Hodí se do zeleninových salátů, polévek i omáček.
Vyzkoušet můžete třeba ratatouile s fazolemi: 300 g fazolí připravte podle návodu, na oleji osmahněte 3 nakrájené cibule, 6 nasekaných stroužků česneku, přidejte na kostky nakrájenou větší cuketu, 5 pokrájených rajčat, 5 zelených paprik a 5 kostek bujonu s provensálským kořením, 10 minut duste, přelijte do pekáče, zalijte 680 g rajčatového protlaku a pečte 30 minut, poté přimíchejte fazole, ochuťte sójovou omáčkou, plňte do sklenic a zavařujte 15 minut při 80 °C
Složení: Fazole černá ledvina. Může obsahovat stopy lepku.
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Země původu: Kanada
Energetická hodnota 1 428 kJ / 341 kcal | |
---|---|
Tuky: | 1,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
Sacharidy: | 62,0 g |
z toho cukry: | 2,0 g |
Vláknina: | 15,0 g |
Bílkoviny: | 22,0 g |
Sůl: | 0,01 g |