Kardamom mletý 35 g BIO

Kardamon mletý 35 g BIO SONNENTOR

Vedle šafránu a vanilky je kardamon třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinovo-sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni velice důležitou roli jako součást kořeněných směsí. Špetka kardamonu se neztratí ani v čaji či kávě, naopak, jejich chuť pěkně zjemní.

Ve střední Evropě není kardamon tak známým druhem koření, v orientálních kuchyní je však naprosto nezbytným. I my se s ním ale můžeme setkat v kořenících směsích, například je ve směsi Karí či garam másala.

Složení:Kardamon mletý, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Skladovat v suchu a chladnu.
Legislativní zařazení: Koření