S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
tel. kontakt: + 420 605 307 857, e-mail: ziva-strava@email.cz
Doprava zdarma
Při nákupu nad 1500,-
Časté akce a slevy
Sledujte náš facebook
Kvalitní
Raw potraviny
Dárek
Ke každé objednávce

Úvod » Mouky, pečení » Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO 12 g AMYLON


        

Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO 12 g AMYLON

Kypřící prášek

na dotaz

 

Číslo produktu: CL205
Výrobce: Country life
Váha: 12 g
EAN kód: 8594006668255
Cena bez DPH : 6 Kč (0 EUR)
Cena s DPH (15 %):
7 Kč (0 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

Kypřící prášek do pečiva AMYLON 12 g

Odlehčené a nadýchané těsto je připečení hračka s tímto pomocníkem. Pomůže připravit nadýchané bábovky, muffinky nebo sušenky a dezerty. Tento prášek do pečiva neobsahuje fosfáty - nakypření zajistí vinný káme a jedlá soda.

Od běžného kypřícího prášek se tento od Amylonu lehce liší - kypří již při pokojové teplotě a tak dávejte těsto do trouby obratem po zapracování prášku do pečiva.

Kypří o něco méně než obyčejné kypřící prášky. Tam, kde byste běžně dali jeden sáček obyčejného kypřidla, dejte 1 a 1/2 kypřícího prášku AMYLON.

Kypření vytváří v těstu bublinky vzduchu, tím je těsto odlehčené a nabyde na objemu. Jde toho docílit dvěma způsoby – biologickým (droždí) nebo chemickým (bublinky vzniknou chemickou reakcí kyselin a zásad).

Rozdíl bezfosfátového a fosfátového prášku:

  • běžný kypřicí prášek
    – kyselou složkou je fosforečná sůl (také obsažená v tavených sýrech nebo práškových směsích na výrobu nápojů)
  • kypřicí prášek bez fosfátů
    – kyselou složkou je vinný kámen (vinnan draselný), vysráží se ve formě krystalků ve vinných sudech
    – zásaditou složkou je jedlá soda
    – dále obsahuje jenom kukuřičný škrob v biokvalitě

Složení

Kukuřičný škrob*, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné. Může obsahovat stopy mléka a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte v suchu.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 705 kJ / 166 kcal
Tuky: 0,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 41,0 g
z toho cukry: 0,0 g
Bílkoviny: 0,1 g
Sůl: 15,4 g

 

 

 

 

 

NWVkMjk
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: