S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
tel. kontakt: + 420 605 307 857, e-mail: ziva-strava@email.cz
Doprava zdarma
Při nákupu nad 1500,-
Časté akce a slevy
Sledujte náš facebook
Kvalitní
Raw potraviny
Dárek
Ke každé objednávce

Úvod » Polotovary, přísady na pečení » Kypřící prášek bez fosfátu BIO 500 g


        

Kypřící prášek bez fosfátu BIO 500 g

Kypřící prášek bez fosfátu

skladem

 

Číslo produktu: NATJIH21
Výrobce: Natural Jihlava
Váha: 500 g
EAN kód: 8595617902974
Nákupem získáte 3 body
Cena bez DPH : 115 Kč (4 EUR)
Cena s DPH (15 %):
132 Kč (5 EUR)

do košíku:
  ks  
Hlídací pes

Kypřící prášek bez fosfátu BIO Natural 500 g

Odlehčené a nadýchané těsto je připečení hračka s tímto pomocníkem. Pomůže připravit nadýchané bábovky, muffinky nebo sušenky a dezerty. Tento prášek do pečiva neobsahuje fosfáty - nakypření zajistí vinný káme a jedlá soda.

Od běžného kypřícího prášek se tento lehce liší - kypří již při pokojové teplotě a tak dávejte těsto do trouby obratem po zapracování prášku do pečiva.

Kypří o něco méně než obyčejné kypřící prášky. Tam, kde byste běžně dali lžičku obyčejného kypřidla, bezfosfátového dejte o jednou tolik množství více. 

Kypření vytváří v těstu bublinky vzduchu, tím je těsto odlehčené a nabyde na objemu. Jde toho docílit dvěma způsoby – biologickým (droždí) nebo chemickým (bublinky vzniknou chemickou reakcí kyselin a zásad).

Rozdíl bezfosfátového a fosfátového prášku:

  • běžný kypřicí prášek
    – kyselou složkou je fosforečná sůl (také obsažená v tavených sýrech nebo práškových směsích na výrobu nápojů)
  • kypřicí prášek bez fosfátů
    – kyselou složkou je vinný kámen (vinnan draselný), vysráží se ve formě krystalků ve vinných sudech
    – zásaditou složkou je jedlá soda
    – dále obsahuje jenom kukuřičný škrob v biokvalitě

Složení:

vinný kámen, bio kukuřičný škrob, jedlá soda

Skladování

Skladujte v suchu.

Nutriční hodnoty
Energetická hodnota 1004 kJ / 235 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 44,02 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 17,51 g

 

 

 

 

OTRmZDY
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: