Úvod » Obiloviny, rýže, luštěniny » Lněná mouka 400 g
Lněná mouka může nahradit běžné mouky používané při pečení. Hodí se skvěle do baget a slaných těst, stejně tak ji ale můžete použít pro sladké pečení nebo RAW těsta. Hodí se do těsta na RAW knedlíky, RAW krekry nebo jiné dobroty.
Mouka je přirozeně bezlepková, vyrábí se za studena lisováním lněných semínek, která jsou tímto částečně zbavena oleje. Tím se zvyšuje trvanlivost a obsah cenných látek, které jsou obsaženy v semínku.
Složení: 100% přírodní lněná mouka
Nutriční hodnoty |
Energetická hodnota | 1346kJ/323kcal |
Tuky | 8,80g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,90g |
Sacharidy | 3,90g |
z toho cukry | 3,80g |
Vláknina | 33,80g |
Bílkoviny | 40,30g |
Sůl | <0,10g |