Úvod » Obiloviny, rýže, luštěniny » Mouka ječná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO BIOHARMONIE
Mouka ječná celozrnná je velmi jemně namletá, plnohotnotná z celým obalem zrna a klíčkem. Je vhodná na vaření i pečení, ve formě příměsi do běžné mouky, kterou požíváte. Zajistí Vám nádýchanost a vláčnost těsta. Použití je všestranné na koláčky, knedlíčky, zavářky, omáčky a zejména lívance.
Ječmen je jedna z nejstraších zemědělských plodin, obsahuje málo lepku a dodá tělu potřebné živiny a vlákninu. Je lehce stravitelná.
Mouka CELOZRNNÁ*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Lepek
Skladujte při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %.
Energetická hodnota 1 580 kJ / 374 kcal | |
---|---|
Tuky: | 2,1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,3 g |
Sacharidy: | 73,0 g |
z toho cukry: | 0,8 g |
Vláknina: | 10,0 g |
Bílkoviny: | 10,0 g |
Sůl: | 0,01 g |