Misky na klíčení 3 kusy

Misky na klíčení 3 kusy

Misky na klíčení jsou praktické pomůcky do kuchyně, díky kterým si doma během několika málo dnů připravíte chutné a enzymy našlapané klíčky, které dodají pokrmům spousty nutričně bohatých látek.

Set je složen ze třech nakličovacích misek a jedné nádobky na uchovávání odkapané přebytečné vody. V této důmyslné sadě semínka nejsou ponořená do vody, ale ani nevysychají! Mezi jednotlivými miskami může volně cirkulovat vzduch. Samozřejmě nemusíte využívat všechny misky najednou, pokud máte menší spotřebu klíčků, můžete využít i pouhou jednu misku spolu s odkapávací nadobkou. Můžete ale také klíčit tak, abyste měli neustále novou zásobu čerstvých klíčků! Stačí k tomu pouze dávat postupně semínka tak, aby se v každé misce nacházely semínka a klíčky v různé fázi klíčení. Popřípadě lze využít každou misku pro jiný druh semínek.

Misky jsou z kvalitního a nezávadného plastu bez BPA. Jistě oceníte také praktické a snadné čištění.

Co lze klíčit?
Veškerá semínka bylinek, luštěnin, obilovin či zeleniny. Aby se proces podařil, je třeba, aby semena byla celá, nepoškozená a neloupaná. Jelikož jsou běžná semena určená pro pěstování na zahradě často mořená, doporučuje se vždy využívat semena v bio kvalitě, která jsou určená na klíčení.

Návod klíčení semen

První den: namočte semena do vody, tak aby byla celá potopená a nechte je namáčet po dobu uvedenou na obalu semen. Po skončení namáčení semena důkladně propláchněte vodou a rovnoměrně rozprostřete na nakličovací misky. Miska by měla být umístěna na rovném povrchu na místě s pokojovou teplotou približne 20 °C mimo dosah přímého slunečního záření a zdroje tepla.

Další dny: minimálně 2x denně (ráno a večer) zalejte semena sklenicí vody. Zalejte je také vždy, když semena začínají vysychat. Za teplého počasí je potřeba semena zalévat časteji. Díky speciální úprave je možné zalévat pouze horní misku a i k semínkum v dolních miskách se dostane dostatečné množství vody.

Některá semena, jako např. řeřicha či rukola, při klíčení tvoří lepivý gel. U těchto druhů je lepší vynechat fázi namáčení a místo toho semena pouze vložte do misky a jemně zalijte trochou vody, kterou nechte protéct do odkapávací misky. Nadále je nezalévejte, jen roste pomocí rozprašovače. Je důležité, aby semena nikdy nevyschly v celém procesu klíčení. V prvních 3-4 dnech je roste cca 5-6x denně, v dalších dnech postačí 2-3x denně.

Sklizeň a konzumace
Za jak dlouho budou klíčky vhodné ke sklizni závisí na druhu semen a na teplotě místnosti, kde ke klíčení dochází. Klíčky můžete okamžitě konzumovat, nebo uchovávat v lednici, kde se výrazně zpomalí jejich další růst. 

Použití naklíčených výhonků
Klíčky chutnají i vypadají skvěle v salátech, na pečivu, v polévkách, omáčkách, dipech či jen tak v mističce na zobání :).