Úvod » Koření, sladidla, dochucovadla » Kakao RAW 150 g BIO COUNTRY LIFE
Nepražené, čisté kakao v biokvalitě. Tradiční surovina pro přípravu pečených i raw dezertů. Použít ho můžete i do smoothie či horkého mléka. V kombinaci s chilli je součástí exotických receptů
Bio kakao se báječně hodí do tradičních i těch méně obvyklých dezertů. Vykouzlíte s ním báječnou mramorovou bábovku, brownies, zmrzlinu i třeba čokoládové smoothie. Posypte si s ním ranní kaši nebo s ním ochuťte ruzné nepečené dezerty.
Kakao je vyrobeno ze semen kakaovníku a je základní surovin pro výrobu čokolády. Má výraznou hořkou chuť a pěstuje se především v západní Africe. Původ kakaa ale najdeme v Jižní Americe, odkud se v 16. století dostalo i do Evropy.
Složení
Kakaový prášek* se sníženám obsahem tuku (obsah kakaového másla v sušině nejméně 10 %). Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte v suchu a chraňte před teplem.
Energetická hodnota 1 471 kJ / 353 kcal | |
---|---|
Tuky: | 11,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 6,8 g |
Sacharidy: | 20,0 g |
z toho cukry: | 2,5 g |
Vláknina: | 33,0 g |
Bílkoviny: | 28,0 g |
Sůl: | 0,1 g |